1、配合店长对门店的日常管理,健全完善管理制度,协助组织落实各项管理措施; 2、处理门店人事事务,包括考勤假期、招聘、培训、保险、薪资福利、入离职手续办理等日常人事工作; 3、掌握菜品信息,关注客人消息动态,配合菜品推销,提出改进建议; 4、配合销售工作,通过抖音等自媒体平台进行门店形象塑造、公益活动宣传、经销品推销; 5、根据店长安排进行各岗位的工作检查及整改监督,包括食品安全、卫生、着装、文明礼仪、按规程作业等: 6、餐厅物品保管、盘点、出入库管理,监督易耗品使用情况,避免浪费; 7、配合处理工作中发生的问题和客人的投诉; 8、其他店长交办的工作。 |
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